全球观焦点：表哥茶餐厅

时间：2023-04-06 02:41:12 来源: 互联网

(资料图片仅供参考)

1、表哥茶餐厅是香港著名导演张坚庭先生的创作。

2、张导演从小就喜欢茶餐厅气氛，也是常客，却不太满意大部分茶餐厅的卫生环境与出品，于是决心自己开业，以其卖座电影“表姐你好嘢！”里面的“表哥”角色为餐厅命名。

3、他花上不少精神亲自监制菜单，务求一新食客口味。

4、连最普通的一件多士，亦坚持用人手打制密度低、传热快的面包，务求烤出来的多士，包面脆香，内里松化，配合用上五种茶叶混合而成的奶茶，可谓下午茶一绝。

本文（表哥茶餐厅，关于表哥茶餐厅的简介）到此结束，希望对大家有所帮助。

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